{"title":"Bietengroen","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBietengroen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"272\"\u003eBietengroen is het eetbare blad van de bietplant en bestaat uit donkergroene bladeren met soms roodachtige stelen. Het heeft een milde, licht aardse en een beetje zoete smaak die lijkt op spinazie, maar iets steviger en voller is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"504\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHet wordt vaak gebruikt in salades, roerbakgerechten, soepen of gestoofd als groente. Bietengroen is populair omdat het voedzaam is en goed combineert met andere ingrediënten, terwijl het zowel rauw als gekookt kan worden gegeten.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.nl\/collections\/bietengroen.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}