{"title":"Paddenstoelen","description":"\u003ch2 data-section-id=\"135sat4\" data-start=\"0\" data-end=\"40\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePaddenstoelen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"271\"\u003ePaddenstoelen zijn eetbare schimmels die boven de grond groeien en in veel soorten voorkomen, zoals champignons, shiitake en oesterzwammen. Ze hebben een stevige tot zachte structuur en een milde tot hartige, umami-achtige smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"273\" data-end=\"537\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePaddenstoelen worden vaak gebakken, geroerbakt, gegrild of gebruikt in soepen, sauzen, pasta’s en stoofschotels. Ze zijn populair in veel keukens vanwege hun rijke smaak, vleesachtige textuur en veelzijdigheid in zowel vegetarische als niet-vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/tormino.nl\/collections\/paddenstoelen.oembed","provider":"Tormino","version":"1.0","type":"link"}