Babaco's

Babaco's

Babaco’s zijn tropische vruchten die behoren tot de familie van de papaja. Ze hebben een langwerpige, vijfhoekige vorm en een gladde, geelgroene schil wanneer ze rijp zijn. Het vruchtvlees is zacht, sappig en heeft een frisse, zoetzure smaak die vaak wordt vergeleken met een mix van aardbei, ananas en papaja. Babaco’s bevatten geen zaden, waardoor ze makkelijk te eten zijn. Ze worden meestal vers gegeten of gebruikt in sappen, smoothies en desserts.