Bakpapier

Bakpapier is hittebestendig papier dat wordt gebruikt om bakplaten en vormen te bekleden tijdens het bakken.

Het werkt door een antiaanbaklaag te vormen waardoor voedsel niet vastplakt en bakvormen gemakkelijker schoon te maken zijn.

Het wordt gebruikt in huishoudens, bakkerijen en professionele keukens voor het bakken van koekjes, cakes, brood en andere ovenbereidingen.