Ze worden vaak gekookt en gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, curry’s en vegetarische gerechten. Bonen zijn populair vanwege hun hoge eiwit- en vezelgehalte en worden wereldwijd gezien als een belangrijke bron van plantaardige voeding.
Ze worden vaak gekookt en gebruikt in soepen, stoofschotels, salades, curry’s en vegetarische gerechten. Bonen zijn populair vanwege hun hoge eiwit- en vezelgehalte en worden wereldwijd gezien als een belangrijke bron van plantaardige voeding.