Producten
De smaak is mild en broodachtig, maar ze nemen gemakkelijk smaken op van kruiden en specerijen. Broodkruimels worden gebruikt als paneerlaag voor vlees, vis of groenten, als binding in gehaktballen en als topping voor ovenschotels. Ze zijn populair vanwege hun veelzijdigheid en knapperige textuur na het bakken of frituren.