Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Gobowortel

0 producten

Gobowortel

Gobowortel, ook bekend als gobo of kliswortel, is een lange, slanke wortel met een bruine schil en wit tot beige vruchtvlees. Het heeft een stevige, vezelige structuur en een licht aardse, nootachtige en soms licht bittere smaak.

Lees meer
Weergeven als

Geen producten gevonden

De wortel wordt vooral gebruikt in de Japanse en andere Aziatische keukens. Het wordt vaak geroerbakt, gestoofd, in soepen verwerkt of ingelegd. Gobowortel is populair vanwege zijn unieke textuur en subtiele, aardse smaak die goed combineert met andere ingrediënten.

Vergelijken /8

Aan het laden...