Mameyvruchten

25001 producten

Mameyvruchten

Mameyvruchten, ook wel mamey sapote genoemd, zijn tropische vruchten met een ruwe, bruine schil en zacht, oranje tot roodachtig vruchtvlees. De smaak is zoet en romig en wordt vaak vergeleken met een mix van pompoen, zoete aardappel, amandel en abrikoos. In het midden zitten meestal één of meerdere grote, glanzende zaden die niet eetbaar zijn. Mameyvruchten worden vaak vers gegeten, maar ook gebruikt in smoothies, ijs, milkshakes en desserts. Ze zijn populair in Midden-Amerika en het Caribisch gebied vanwege hun rijke, zoete smaak en zachte textuur.