Muffin- en cakevormen

Muffin- en cakevormen zijn bakvormen die worden gebruikt om beslag tijdens het bakken een vaste vorm te geven voor muffins, cupcakes en kleine cakes.

Ze werken door het beslag in afzonderlijke of grotere compartimenten te houden terwijl het in de oven rijst en gaart, zodat elk baksel gelijkmatig wordt gebakken en zijn vorm behoudt.

Ze worden gebruikt in ovens voor het maken van muffins, cupcakes en mini-cakes in zowel huishoudens als professionele bakkerijen.