Geen producten gevonden
Waterovens zijn keukenapparaten die worden gebruikt om voedsel te garen in een vochtige, gecontroleerde warmteomgeving met behulp van waterdamp of een waterbad.
Ze werken door water te verhitten tot stoom of warme luchtvochtigheid, waardoor gerechten gelijkmatig en zacht worden gegaard zonder uit te drogen.
Ze worden gebruikt in professionele keukens en horeca voor het bereiden, regenereren of warmhouden van gerechten met behoud van smaak, structuur en vochtigheid.
