Bessen

Bessen

Bessen zijn kleine, sappige vruchten die meestal zoet of licht zuur van smaak zijn. Ze groeien aan struiken of lage planten en komen in veel soorten voor, zoals aardbeien, blauwe bessen, frambozen en bramen. Bessen worden vaak vers gegeten, maar ook gebruikt in desserts, jam, yoghurt, sappen en gebak. Ze zijn populair vanwege hun frisse smaak, kleur en hoge gehalte aan vitamines en antioxidanten.