Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Melasse

25001 producten

Melasse

Melasse is een dikke, donkere siroop die ontstaat als bijproduct bij de productie van suiker uit suikerriet of suikerbieten. Het heeft een stroperige textuur en een zeer donkere bruinzwarte kleur.

Lees meer
Weergeven als

De smaak is sterk, intens zoet met een licht bittere, karamelachtige en soms licht rokerige ondertoon. Melasse wordt gebruikt in bakproducten zoals peperkoek, brood en cakes, maar ook in sauzen en marinades. Het is populair omdat het een diepe, rijke smaak en kleur aan gerechten geeft.

Vergelijken /8

Aan het laden...