Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
Slazenger
€26,99Incl. BTWOp voorraad (23 units) -
BASIL
Basil Jasmin Butterfly - kinderfietsmand - voorop of achterop - lila
€22,99Incl. BTWOp voorraad (87 units) -
Basil
Basil Bloom Field dubbele fietstas, waterdicht, sky blue, 35L
€73,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (8 units) -
-
-
Lynx
Lynx 2-wielen Cargo bakfietshoes - 300D Oxford polyester - Waterdicht - Anti-diefstal - Zwart
€44,99Incl. BTWOp voorraad (108 units) -
-
-
-
-
-
P.Y.C.
PYC Fietsketting 7V 116 schakels 1 2x3 32 Shimano slijtvast
€13,99Incl. BTWOp voorraad (100 units) -
Lynx
Lynx kettingslot art-2 100cmx9.0mm nylon hoes zwart op kaart
€31,99Incl. BTWOp voorraad (100 units) -
-
-
Greenlands
Greenlands Dubbele tas,l zwart-bruin. afmeting 37x33x14 (2x) cm 34L.
€21,99Incl. BTWOp voorraad (16 units) -
Dutchperfect
fietskrat Recycled 30 liter polypropyleen mintgroen
€22,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 units) -
Dutchperfect
URBAN PROOF Fietskrat Kunststof | Gerecycled Polypropeen | Zwart |
€11,99Incl. BTWOp voorraad (51 units) -
-
Trelock
Trelock opbergtas voor zr355 zr455 insteekketting- zwart
€13,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 units) -
-
-
Axa
AXA Flex Mount Fietsslot - 170mm - Trekkingfiets - ART - Zwart
€12,99Incl. BTWOp voorraad (300 units) -
-
-
-
Eurol
Eurol Koelvloeistof 5-liter (tot - 36 graden)
€31,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 units) -
VREDESTEIN
Vredestein 18 25-622 fv 50 mm latex 58868 t
€15,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 unit) -
Marwi
Union LED achterlicht batterij 1x rode LED UN-4450 80mm
€11,99Incl. BTWOp voorraad (114 units) -
Union
Union derailleurpad GH-063 met schroefset M4x0.7
€12,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 unit) -
-
-
-
Selle Royal S.p.A.
Zadel Sr Premium Manhattan Relaxed Unisex Zwart
€41,99Incl. BTWOp voorraad (334 units) -
Selle Royal
Zadel Selle Royal On Relaxed Zwart (Kaart)
€64,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (9 units) -
-
-
-
Union
Union 2160 sport pedaal zilver 1e soort cardridge blister
€27,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (14 units) -
-
-
-
-
Polisport Plasticos S.A.
Kinderzitje achter Bobike Go Maxi RS met dragerbevestiging (CFS) en slaapstand - urban zwart
€100,99Incl. BTWOp voorraad (74 units) -
-
Polisport
Polisport waterproof zitkussen buitenbandbly maxi+ grijs
€10,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 units) -
Rodi
Achterwiel 28 inch race zwart 11v corsa 6-gaats schijfrem 28sp
€87,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 units) -
Rema Tip Top Nederland B.V.
Simson fietsbel Race zwart op kaart
€9,99Incl. BTWOp voorraad (30 units) -
-
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.