Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
FAHRER
Fahrer gepäckträger brompton rider paired carrier v.r. brompton alu
€79,99Incl. BTWOp voorraad (20 units) -
Bike Tec & More
Bike tec more snelbinder fixture strap bike tec 8 x 1000mm
€11,99Incl. BTWOp voorraad (100 units) -
CONTEC
Contec spaakreflector csr-100 ct spoke reflector set 4pcs
€13,99Incl. BTWOp voorraad (100 units) -
-
-
-
LAEPPCHÉ
Laeppché rill.ball bearings 6005 25x47x12 mm
€12,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (8 units) -
SPAHN
Spahn kogellamp signal lamp 12v 2w ba7s (10pcs)
€6,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (14 units) -
Bollé
Bollé helm stance jr helmet stance jr butterfly matte size s
€56,99Incl. BTWOp voorraad (35 units) -
SILCA
Silca binnenband latex bar tape zéfal tubeless tape 42mm+70mm sv
€24,99Incl. BTWOp voorraad (100 units) -
-
SRAM
Sram cassette pg-1170 cas.sprocket pg-1170 11-sp 11-36t
€121,99Incl. BTWOp voorraad (100 units) -
MAVIC
Mavic wiel crossmax sl 29 wheel crossmax sl 29 fr. 6h 15x110mm boost
€109,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 unit) -
Outwet
Outwet lux3d schakelpook voor enviolo nuvinci
€27,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 units) -
-
Atranvelo
Atranvelo achtervorkstandaard parko flex rear kickstand parko flex 26 -29 black
€21,99Incl. BTWOp voorraad (144 units) -
Buchel
Buchel seku clips büchel spaakreflectoren per 36 | stvzo
€16,99Incl. BTWOp voorraad (33 units) -
-
Selle Royal S.p.A.
Selle royal s.p.a. selle royal zadel gipsy blue black met strop
€31,99Incl. BTWOp voorraad (18 units) -
-
Lynx
Lynx kettingslot 8,3 x 180cm art2* luxe hoes stelix bakfiets
€43,99Incl. BTWOp voorraad (157 units) -
-
Dutchperfect
Dutchperfect urbanproof krat junior 15l rpet lichtroze
€17,99Incl. BTWOp voorraad (158 units) -
-
-
-
MAXXIS
Maxxis 29x2.50 (64-622) grifter exo 60 tpi zwart-bruin draad tb00409500
€34,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 unit) -
-
SCHWALBE
Schwalbe 28x1.35 (35-622) kojak perf. raceguard zwart draad 11100061.01
€20,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 unit) -
Schwalbe
Schwalbe buitenband city lite 37-622 | 28x1.40 | zwart
€30,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (8 units) -
-
-
-
-
-
Eurofender
Eurofender spatbordstang bevestiging draadstang en vork resista zak a 5
€14,99Incl. BTWOp voorraad (31 units) -
-
-
Enviolo
Enviolo naafd env multiturn manual interface 44t zw
€24,99Incl. BTWOp voorraad (253 units) -
-
-
VidaXL
Vidaxl picknickkleed opvouwbaar golven 200x200 cm fluweel blauw
€52,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (6 units) -
-
-
-
Buzaglo
Buzaglo taya ketting hl-408 single speed, 1 2x3 32x112, zilver
€20,99Incl. BTWOp voorraad (82 units) -
Shimano
Shimano ketting 9 speed hg53 deore lx tiagra - 118 schakels (werkplaatsverpakking)
€15,99Incl. BTWOp voorraad (47 units) -
-
Continental
Continental draadband ultra sport iii 28-622 zwart
€21,99Incl. BTWOp voorraad (21 units) -
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.