Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
-
-
-
-
Polisport Plasticos S.A.
windscherm stuurbevestiging voorzitje
€36,99Incl. BTWOp voorraad (97 units) -
Imp
Ventura Ketting FD1002A - 6 7sp - 1 2 x 3 32 - 116 schakels - grijs
€10,99Incl. BTWOp voorraad (100 units) -
-
-
-
Volare
Volare excellent kinderfiets - meisjes - 20 inch - roze
€233,99Incl. BTWOp voorraad (57 units) -
Intex
Intex queen ultra plush headboard luchtbed met ingebouwde pomp - 203x152x46cm
€98,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (12 units) -
Small Foot
Small foot - springelastiek vlinder kleur, set van 5
€28,99Incl. BTWOp voorraad (27 units) -
Volare
Volare blossom kinderfiets - meisjes - 20 inch - wit
€323,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 units) -
-
-
Shimano
Shimano revoshifter tourney 7 speed 2050mm zilver
€9,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 units) -
Festool Accessoires
Festool accessoires filterzakken ctl 26 (5x) | 496187
€65,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (11 units) -
Volare
Volare blossom kinderfiets - meisjes - 24 inch - wit - twee handremmen
€238,99Incl. BTWOp voorraad (46 units) -
-
Steco B.V.
Steco b.v. steco accuslot voor bosch (bes2 en bes3) zwart
€43,99Incl. BTWOp voorraad (336 units) -
-
Tecora
Tecora e steekas trailer m12 p1,0 158-170mm alu zwart
€33,99Incl. BTWOp voorraad (21 units) -
-
Volare
Volare lovely kinderfiets - meisjes - 24 inch - roze - 7 versnellingen
€211,99Incl. BTWOp voorraad (50 units) -
Massload
Massload achterdrager alu mik, mat-zwart met spanninga lamp
€56,99Incl. BTWOp voorraad (36 units) -
Pletscher
Pletscher esge zijstandaard comp 18 flex, zwart zwart
€22,99Incl. BTWOp voorraad (100 units) -
-
-
-
-
-
Tektro
Tektro remhendel hydro rechts met schakelaar aansluiting dr1
€40,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (7 units) -
Shimano
Shimano kettingblad Deore 10V 38T Y1RP98080 M617 zwart
€33,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (12 units) -
-
-
Gates
Gates CDN Belt Carbon Drive 118T Zwart - 1298mm - Fietsketting
€65,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 unit) -
-
Cortina
Cortina voordrager mand e-nite e-blau e-lett new york
€71,99Incl. BTWOp voorraad (50 units) -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SCHWALBE
buitenband Marathon Plus 26 x 1.35 (35-559) RS zwart
€45,99Incl. BTWOp voorraad (134 units)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.