Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
Qibbel
Qibbel air voorzitje grijs sparkling silver q860
€97,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 units) -
-
-
Dreumex
Dreumex zeep geel plus 500gr. flacon met pomp
€20,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (6 units) -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Protecton
wasborstel met telescopische steel 95-160 cm geel
€18,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 units) -
-
-
-
-
-
-
-
-
Cortina
Cortina kettingkast lakdoek U4 donkergrijs 7v
€39,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 units) -
-
-
Saccon
remgrepenset 4-vinger V-brake zilver zwart 2-delig
€13,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (14 units) -
Saccon
Saccon l64a6r3p04s remgreep set chroom zilver rollerbrake
€15,99Incl. BTWOp voorraad (119 units) -
-
Bobike
Bobike kinderzitje achter go maxi rs met framebevestiging (ff) en slaapstand - peppermint
€107,99Incl. BTWOp voorraad (57 units) -
-
-
-
Marwi
Union pedalen 910 ATB Hybride kunststof staal op kaart
€16,99Incl. BTWOp voorraad (192 units) -
Marwi
Union pedaal Sp-875, Kleur: zwart zwart, 9 16. (hangverpakking)
€11,99Incl. BTWOp voorraad (75 units) -
Marwi
Marwi pedaalset mtb trekking sp-872n met dunne draad - kunststof - zwart (blisterverpakking)
€11,99Incl. BTWOp voorraad (41 units) -
Union
Union Pedalen SP-820 kunststof grijs zwart. 9 16 draad (hangverpakking)
€12,99Incl. BTWOp voorraad (375 units) -
-
Union
Union koplamp UN-4270E spark 6-44v 50 lux zwart op kaart
€20,99Incl. BTWOp voorraad (92 units) -
-
Union
ZwartUnion gp-03l Ergonomisch Comfort Handvat 128mm Zwart
€18,99Incl. BTWOp voorraad (88 units) -
-
-
Selle San Remo
Zadel Selle San Remo Varese Vacuum Bruin (Kaart)
€23,99Incl. BTWOp voorraad (16 units) -
-
-
-
-
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.