Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
VidaXL
Vidaxl tuinbankkussens 2 st 100x50x7 cm oxford stof wijnrood
€48,99Incl. BTWOp voorraad (47 stuks) -
VidaXL
Vidaxl stoelkussens 6 st lage rug gestreept stof wit en blauw
€134,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (14 stuks) -
VidaXL
Vidaxl tuinbankkussens 2 st 150x50x7 cm oxford stof lichtblauw
€42,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
VidaXL
Vidaxl stoelkussens 2 st adirondack oxford stof crèmekleurig
€62,99Incl. BTWOp voorraad (24 stuks) -
VidaXL
Vidaxl palletkussens 2 st 50x50x7 cm oxford stof taupe
€34,99Incl. BTWOp voorraad (53 stuks) -
-
-
VidaXL
Vidaxl palletkussens 6 st 50x50x7 cm oxford stof lichtblauw
€80,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (11 stuks) -
-
-
-
VidaXL
Vidaxl tuinstoelkussens 4 st 40x40x4 cm stof meerkleurig
€53,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
VidaXL
Vidaxl stoelkussens 2 st 50x50x7 cm stof turquoise
€46,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (2 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl stoelkussens 2 st lage rug gestreept stof wit en blauw
€54,99Incl. BTWOp voorraad (29 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl stoelkussens 4 st 50x50x7 cm stof gestreept wit en blauw
€63,99Incl. BTWOp voorraad (23 stuks) -
VidaXL
Vidaxl tuinstoelkussens 6 st gestreept 50x50x4 cm stof wit en blauw
€50,99Incl. BTWOp voorraad (44 stuks) -
-
-
VidaXL
Vidaxl stoelkussens 4 st 50x50x7 cm oxford stof grijs
€44,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl tuinbankkussens 2 st 100x50x7 cm oxford stof heldergroen
€45,99Incl. BTWOp voorraad (49 stuks) -
VidaXL
Vidaxl tuinstoelkussens 4 st 50x50x4 cm stof roze
€60,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks)
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.