Fruit in blikken en potten

Fruit in blikken en potten

Fruit in blikken en potten bestaat uit fruit dat is geconserveerd in een siroop, sap of eigen vocht om de houdbaarheid te verlengen. Het fruit wordt geplukt, schoongemaakt en daarna verhit afgesloten in een blik of glazen pot. Veelvoorkomende soorten zijn perziken, ananas, peren, kersen en fruitcocktails. Het is direct klaar voor gebruik en wordt vaak gegeten als dessert, in yoghurt, gebak of als onderdeel van ontbijtgerechten.