Olie- en azijnstellen

Olie- en azijnstellen
Olie- en azijnstellen zijn keukenaccessoires waarmee olie en azijn netjes worden bewaard en geserveerd. Ze bestaan meestal uit twee flessen of karafjes, vaak met schenktuiten voor gecontroleerd gieten. Ze werken door vloeistoffen apart op te slaan zodat je ze makkelijk kunt doseren tijdens het koken of aan tafel. Ze worden gebruikt voor het op smaak brengen van salades, gerechten en marinades.