Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Yu choy

25001 producten

Yu choy

Yu choy is een Chinese bladgroente met zachte groene bladeren, slanke stelen en vaak kleine gele bloemetjes. Het behoort tot de koolfamilie en lijkt qua structuur op choy sum, maar is meestal iets zachter van smaak.

Lees meer
Weergeven als

De smaak is mild, licht zoet en een beetje mosterdachtig zonder scherp te worden. Yu choy wordt vaak kort geroerbakt, gestoomd of gekookt en is populair in de Chinese en Zuidoost-Aziatische keuken. Het wordt meestal geserveerd met knoflook, sojasaus of oestersaus en staat bekend om zijn zachte textuur en snelle bereiding.

Vergelijken /8

Aan het laden...