Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Yuca

25001 producten

Yuca

Yuca, ook wel cassave genoemd, is een zetmeelrijke wortelknol met een bruine, harde schil en wit tot crème kleurig vruchtvlees. Het is een belangrijk basisvoedsel in veel tropische regio’s.

Lees meer
Weergeven als

De smaak is mild en licht nootachtig. Yuca wordt nooit rauw gegeten en moet altijd goed worden gekookt, gebakken of verwerkt. Het wordt gebruikt in gerechten zoals frieten, puree, stoofschotels en ook om tapioca en cassavemeel van te maken. Het is populair vanwege zijn vullende, neutrale karakter en veelzijdigheid in de keuken.

Vergelijken /8

Aan het laden...