Onder de schil bevindt zich zacht, romig, crèmewit vruchtvlees met een intense, bloemige zoetheid die doet denken aan een combinatie van vanille, ananas en banaan. De smaak is rijk en aromatisch, met een fluweelzachte textuur die smelt op de tong. Elk segment bevat een glanzende, donkere pit die niet gegeten wordt.
Schubappels zijn rijk aan vitamine C, vitamine B6, kalium, magnesium en antioxidanten. Ze bevatten ook natuurlijke suikers die snel energie leveren. In de traditionele geneeskunde van tropische landen worden de bladeren en zaden gebruikt voor diverse toepassingen.
De vrucht is heerlijk vers gegeten — breek de schil open en lepel het vruchtvlees eruit. Ook populair in smoothies, ijsjes, milkshakes en tropische desserts. Ontdek dit bijzondere fruit met zijn onweerstaanbare, romige smaak.
