Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting 3 stuks 110 cm rvs ip44
€86,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (13 stuks) -
VidaXL
Vidaxl windscherm uittrekbaar 140x600 cm taupe
€152,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (7 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting met sensor 110 cm zwart ip44
€45,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (12 stuks) -
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting met sensor en stopcontact 50 cm roestvrij staal ip44
€52,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (1 stuk) -
-
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting met sensor 50 cm rvs ip44
€41,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting met stopcontact 3 stuks 120 cm rvs ip44
€128,99Incl. BTWOp voorraad (15 stuks) -
VidaXL
Vidaxl partytent inklapbaar pop-up met 3 zijwanden zwart
€160,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting met sensor en stopcontact 3 stuks 80 cm roestvrij staal ip44
€106,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (4 stuks) -
-
-
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting 3 stuks 120 cm rvs ip44
€116,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (10 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl palletkussen 80x80x12 cm stof heldergroen
€48,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (5 stuks) -
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting 3 stuks 80 cm rvs ip44
€82,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (8 stuks) -
VidaXL
Vidaxl fietsstandaard voor 2 fietsen vrijstaand gegalvaniseerd staal
€49,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
VidaXL
Vidaxl bolderverlichting met stopcontact 3 stuks 110 cm zwart ip44
€93,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (6 stuks) -
-
-
-
-
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.