Mononatriumglutamaat
25001 productenMononatriumglutamaat
Mononatriumglutamaat (MSG) is een smaakversterker die wordt gebruikt om de hartige umami-smaak in voedsel te versterken. Het is het natriumzout van glutaminezuur, een aminozuur dat van nature ook in veel voedingsmiddelen voorkomt, zoals tomaten en kaas.
- Meest relevant
- Best verkopend
- Alfabetisch, A-Z
- Alfabetisch, Z-A
- Prijs, laag naar hoog
- Prijs, hoog naar laag
- Grootste korting
-
-
-
-
VidaXL
Vidaxl inloopdouchewand 90x195 cm halfmat esg-glas zwart
€202,99Incl. BTWOp voorraad (20 stuks) -
VidaXL
Vidaxl kinderbroek met wijde pijpen 140 marineblauw
€26,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (8 stuks) -
VidaXL
Vidaxl inloopdouchewand transparant 80x195 cm esg-glas goudkleurig
€198,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (12 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl inloopdouchewand 80x195 cm transparant esg-glas wit
€156,99Incl. BTWOp voorraad (39 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl schanskorf gewelfd 200x30x140 160 cm gegalvaniseerd ijzer
€131,99Incl. BTWOp voorraad (37 stuks) -
VidaXL
Vidaxl hondenhelling inklapbaar 153x40x12,5 cm kunststof zwart
€74,99Incl. BTWOp voorraad (81 stuks) -
VidaXL
Vidaxl schanskorf gewelfd 200x50x40 60 cm gegalvaniseerd ijzer
€43,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
VidaXL
Vidaxl inloopdouchewand 90x195 cm transparant esg-glas zwart
€192,99Incl. BTWOp voorraad (51 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl schanskorf gewelfd 200x50x60 80 cm gegalvaniseerd ijzer
€44,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
VidaXL
Vidaxl schanskorf gewelfd 300x30x60 80 cm gegalvaniseerd ijzer
€48,99Incl. BTWOp voorraad (59 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl schanskorf gewelfd 200x50x60 80 cm gegalvaniseerd ijzer
€49,99Incl. BTWOp voorraad (100 stuks) -
VidaXL
Vidaxl opbergbox 50x15x20,5 cm aluminium zwart
€92,99Incl. BTWZeer geringe voorraad (3 stuks) -
-
VidaXL
Vidaxl gabion plantenbakken 4 st rond verhoogd ø30x50 100 150 200 cm
€97,99Incl. BTWOp voorraad (30 stuks) -
-
-
De smaak is niet zozeer “zout” of “zoet”, maar vooral umami: een diepe, hartige smaak die gerechten voller en rijker laat smaken. MSG heeft zelf weinig eigen geur of sterke smaak, maar versterkt bestaande smaken in een gerecht.
Het wordt gebruikt in soepen, sauzen, snacks, instant-noedels en bewerkte voedingsmiddelen. Het is populair in de voedingsindustrie omdat het de smaakintensiteit verhoogt zonder veel extra ingrediënten toe te voegen.